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De la formation en apprentissage à un poste à responsabilité, de multiples opportunités sont possibles au sein des équipes Feuillette.
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Les offres de nos succursales
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-12-05 10:28:56
Cholet (49300) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-12-05 10:28:56
Cholet (49300) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-12-04 09:13:46
Pruniers-en-Sologne (41200) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-12-04 09:13:46
Pruniers-en-Sologne (41200) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Pâtissier - H/F
Publiée le 2023-12-04 09:13:00
Pruniers-en-Sologne (41200) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1870 €/mois
Expérience exigée
Pâtissier - H/F
Publiée le 2023-12-04 09:13:00
Pruniers-en-Sologne (41200) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1870 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Responsable site - H/F
Publiée le 2023-11-29 17:36:05
Lons-le-Saunier (39000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 3100 €/mois à 3300 €/mois
Expérience exigée
Responsable site - H/F
Publiée le 2023-11-29 17:36:05
Lons-le-Saunier (39000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 3100 €/mois à 3300 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Commerce et produits : Maîtrise parfaite du terrain et implication quotidienne (ouvertures fermetures) Animation et organisation du service client Participer avec ses équipes à l'accueil des clients et faire preuve d'écoute active Dynamiser la vente en suivant les opérations mises en place par le service marketing Analyser ses ventes au quotidien avec pour objectif de limiter les invendus, anticiper et adapter la production, développer le ticket moyen Garant du service de qualité auprès de nos clients (produits, processus, hygiène et sécurité) Gestion : Responsable de la réalisation des objectifs fixés mensuellement Gérer l'organisation des journées et optimiser en fonction des besoins Analyse du compte d'exploitation du site et définition d'un plan d'actions adapté Garant du respect des procédures de caisses et de conservation des fonds Responsable de l'ensemble du personnel de sa boulangerie Administration et social : Respect et faire respecter les règles de législation sociale Collaboration avec le service RH sur tous les sujets liés aux salariés de l'entreprise Garant du respect des règles de service, des consignes et des notes d'informations Management : Recruter et former le personnel Dynamiser son équipe par la communication d'objectifs Développer votre équipe vers une volonté d'excellence Mener des réunions du personnel et communiquer les objectifs fixés par l'enseigne Mener des entretiens d'évaluation, professionnels, de sanction…
Profil recherché :
Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Doté(e) d'une capacité d'adaptation et d'une forte culture de l'excellence, vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute vos responsables et de vos équipes pour les accompagner dans leur évolution professionnelle, les dynamiser et les motiver. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration ou des métiers de bouche, vous justifiez d'une expérience d'au moins cinq ans en tant que manager, chef de rang ou responsable de service, et vous êtes autonome dans la gestion d'un centre de profit. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Agent de Maitrise – en 39h hebdomadaires Horaires d'ouverture : 7h – 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-27 09:32:09
La Chaussée-Saint-Victor (41260) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-27 09:32:09
La Chaussée-Saint-Victor (41260) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Directeur restauration - H/F
Publiée le 2023-11-24 08:43:33
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDI
A définir suivant profil
Expérience exigée
Directeur restauration - H/F
Publiée le 2023-11-24 08:43:33
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDI
A définir suivant profil
Expérience exigée
Le poste :
En véritable chef d'orchestre, vous pilotez tous les services de l'établissement d'une main de maître, accompagné de votre adjoint : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe (cuisine et salle) sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Gestionnaire hors pair, vous supervisez la maîtrise des couts et améliorez les performances de la veille : CA, marges, productivité ; Femme / Homme de terrain, votre œil aguerri sur les moindres détails vous permet de faire de l'accueil et du bien-être client votre priorité ; Véritable communiquant, vous mettez en avant l'établissement en collaboration avec le service communication ainsi que les institutions locales, en suivant la ligne directrice de la direction ; Implacable, vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc.
Profil recherché :
Doté(e) d'une forte culture de l'excellence, vous partagez nos valeurs humaines, vous pilotez votre activité tout en étant proche de vos équipes. Le monde de la restauration n'a plus de secret pour vous. Vous justifiiez d'une expérience d'au moins 3 ans, en tant que Directeur de Restauration, et vous êtes autonome dans la gestion d'un centre de profit. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Cadre au forfait 2 jours de repos dans la semaine
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-20 08:59:42
Yvré-l'Évêque (72530) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-20 08:59:42
Yvré-l'Évêque (72530) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef de partie - H/F
Publiée le 2023-11-17 09:53:25
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDI
De 2100 €/mois à 2300 €/mois
Expérience souhaitée
Chef de partie - H/F
Publiée le 2023-11-17 09:53:25
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDI
De 2100 €/mois à 2300 €/mois
Expérience souhaitée
Le poste :
Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son sous-chef, vous êtes responsable de votre poste, organise et contrôle le travail des commis de cuisine. Principales missions : • Réceptionne, contrôle et range la marchandise dans sa partie • Fabrique, dresse et envoie les plats au froid comme au chaud • Respecte les règles d'hygiène et sécurité, bonne tenue du poste • Propreté de son poste de travail • Veille à optimiser les quantités de production et éviter les ruptures
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné(e) par la cuisine. Vous aimez le travail soigné et vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe. Vous justifiez idéalement d'1 an minimum sur un poste équivalent dans l'hôtellerie - restauration Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Statut Employé 39h hebdomadaires 4 jours travaillés – 3 jours de repos Horaires avec coupure (rythme de travail varient en fonction des horaires d'ouverture et des différents services du restaurant) Horaires d'ouverture au public : 12h-14h / 17h30-23h Rémunération : 2100 - 2300' brut mensuel F/SPO
Directeur Site boulangerie-pâtisserie - H/F
Publiée le 2023-11-17 08:58:47
Pornichet (44380) - Pays de la Loire
CDI
36.5 K€/an
Expérience exigée
Directeur Site boulangerie-pâtisserie - H/F
Publiée le 2023-11-17 08:58:47
Pornichet (44380) - Pays de la Loire
CDI
36.5 K€/an
Expérience exigée
Le poste :
Après une formation terrain d'un mois, en véritable entrepreneur et chef d'orchestre, vous piloterez votre boulangerie d'une main de maître : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de la veille : CA, marges, productivité, etc ; Ambassadeur de l'enseigne, vous animez et organisez le service pour rappeler aux clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Garant de votre boulangerie, vous en assurez la bonne tenue ; Implacable, vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc. Pour mener à bien vos missions, vous serez accompagné du Responsable Régional et des interlocuteurs des fonctions supports du siège social, à chaque fois que nécessaire !
Profil recherché :
Chez nous, l'ennui n'existe pas ! Le terrain vous anime, vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Doté(e) d'une forte culture de l'excellence, vous partagez nos valeurs humaines, vous pilotez votre activité tout en étant proche de vos équipes et avez un œil aguerri sur les moindres détails. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration ou des métiers de bouche, vous justifiez d'une expérience en tant que manager, chef de rang ou responsable de service, et vous êtes autonome dans la gestion d'un centre de profit. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Cadre au forfait Horaires d'ouverture : 7h – 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-15 09:31:04
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-15 09:31:04
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-11-13 17:10:54
Le Poinçonnet (36330) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-11-13 17:10:54
Le Poinçonnet (36330) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Vous prenez plaisir à servir et conseiller nos clients ; Vous rappelez à nos clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Vous aimez animer et challenger les équipes ; Vous maitrisez l'ensemble des processus vente (ouverture, fermeture, gestion des vitrines…) ; Vous avez la responsabilité de la gestion du point de vente.
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits et vous aimez le travail soigné. Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous ne restez jamais sans rien faire et vous vous dévoilez pendant les rush, porté par une dose d'adrénaline. Vous justifiez d'une précédente expérience sur un poste équivalent dans le milieu de l'hôtellerie – restauration ou du commerce spécialité alimentaire. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé Qualifié – en 35h hebdomadaires 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:27:20
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:27:20
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Dans le cadre d'une ouverture de boulangerie, rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Cuisinier-Traiteur - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:26:12
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1850 €/mois
Expérience exigée
Cuisinier-Traiteur - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:26:12
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1850 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h – 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Pâtissier - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:24:46
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1870 €/mois
Expérience exigée
Pâtissier - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:24:46
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1870 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef boulanger - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:22:54
Lons-le-Saunier (39000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 1867 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Chef boulanger - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:22:54
Lons-le-Saunier (39000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 1867 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine…) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe boulangerie La gestion : Participations et suivi des inventaires Gestions des mails (RH, crise sanitaires, demandes du siège, demandes fournisseurs…) Notion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés…) Connaître et respecter les normes HACCP Vérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonction Prise de commandes de matières premières Les produits : Appliquer une feuille de production Assurer la relance de produits tout au long de la journée Présenter les différents produits en boutique Respecter la rotation des matières premières Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entreprise Être vigilant et répondre présent aux animations commerciales Suivi de la boutique : Suivi des offres commerciales de la boulangerie Vérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matériel Vérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoins Vigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la vente Utilisation et explication de l'extranet Vigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis
Profil recherché :
Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Technicien – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:21:54
Lons-le-Saunier (39000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 1777.57 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-11-13 14:21:54
Lons-le-Saunier (39000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 1777.57 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Dans le cadre d'une ouverture de boulangerie, rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-09 15:32:31
Tours (37000) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-09 15:32:31
Tours (37000) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-11-09 08:51:30
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-11-09 08:51:30
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Vous prenez plaisir à servir et conseiller nos clients ; Vous rappelez à nos clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Vous aimez animer et challenger les équipes ; Vous maitrisez l'ensemble des processus vente (ouverture, fermeture, gestion des vitrines…) ; Vous avez la responsabilité de la gestion du point de vente.
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits et vous aimez le travail soigné. Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous ne restez jamais sans rien faire et vous vous dévoilez pendant les rush, porté par une dose d'adrénaline. Vous justifiez d'une précédente expérience sur un poste équivalent dans le milieu de l'hôtellerie – restauration ou du commerce spécialité alimentaire. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé Qualifié – en 35h hebdomadaires 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-08 14:27:24
Pithiviers (45300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-08 14:27:24
Pithiviers (45300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Pâtissier - H/F
Publiée le 2023-11-08 09:42:28
La Chaussée-Saint-Victor (41260) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1870 €/mois
Expérience exigée
Pâtissier - H/F
Publiée le 2023-11-08 09:42:28
La Chaussée-Saint-Victor (41260) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1870 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Responsable Production Boulangerie-Pâtisserie - H/F
Publiée le 2023-11-07 17:23:50
Auxerre (89000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 2199.22 €/mois à 2405 €/mois
Expérience exigée
Responsable Production Boulangerie-Pâtisserie - H/F
Publiée le 2023-11-07 17:23:50
Auxerre (89000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 2199.22 €/mois à 2405 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Responsable : Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une communication constante avec le responsable des ventes et par la dynamique qu'il insuffle Analyser le compte d'exploitation du site et définir un plan d'actions adapté Être un gestionnaire de point de vente par la bonne réalisation des commandes, le contrôle des livraisons et la gestion de la production, la réalisation des inventaires, la réalisation et le suivi des plannings ainsi que la maitrise des coûts Assurer le lien entre ses équipes, les clients et la Direction par ses remontés d'informations Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire fixées par l'enseigne Management : Assurer l'encadrement du terrain et s'imposer au sein de son équipe par son dynamisme, sa justesse et sa capacité à suivre chacun au quotidien Recruter et former le personnel Collaboration avec le service RH sur tous les sujets liés aux salariés de l'entreprise Planification des horaires et des missions confiées aux équipes Gérer l'organisation des journées et optimiser en fonction des besoins Dynamiser son équipe par la communication d'objectifs Développer votre équipe vers une volonté d'excellence Garantir le respect des règles de service, des consignes et des notes d'information Mener des réunions du personnel et communiquer les objectifs fixés par l'enseigne Mener des entretiens d'évaluation, professionnels, de sanction… Garantir la bonne transmission des informations Gestion de la production : Superviser les métiers de boulanger, pâtissier, traiteur par ses connaissances techniques Maitriser parfaitement les fiches techniques des produits Feuillette S'impliquer et réaliser au quotidien les produits et s'assurer de l'adaptation de la production en fonction de la demande Gérer le bon fonctionnement du matériel et apporter des réponses sur les problèmes de qualité liés à d'éventuels dysfonctionnements S'impliquer dans la mise en avant des produits réalisés en connaissant les règles de merchandising et communiquant avec l'équipe vente
Profil recherché :
Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Doté(e) d'une capacité d'adaptation et d'une forte culture de l'excellence, vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de vos équipes pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel des métiers de la boulangerie-pâtisserie. Issu(e) du secteur de l'hôtellerie – restauration ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe et vous êtes autonome dans la gestion d'un centre de profit. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Agent de maitrise – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Responsable des ventes - H/F
Publiée le 2023-11-07 17:21:22
Auxerre (89000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 2199.22 €/mois à 2400 €/mois
Expérience exigée
Responsable des ventes - H/F
Publiée le 2023-11-07 17:21:22
Auxerre (89000) - Bourgogne-Franche-Comté
CDI
De 2199.22 €/mois à 2400 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Gestion de la vente : Maitriser parfaitement le terrain et s'impliquer quotidiennement (ouvertures fermetures) S'assurer de la qualité constante de la mise en avant des produits et du marchandisage Agir sur les facteurs d'ambiance tant à l'intérieur qu'à l'extérieur Participer avec ses équipes à l'accueil des clients et faire preuve d'écoute active Apporter des solutions pour limiter l'attente des clients Maîtriser le livret de vente fourni par l'enseigne et s'assurer que ses équipes le maîtrise Dynamiser la vente en suivant les opérations mises en place par le service marketing Analyser ses ventes au quotidien avec pour objectif de limiter les invendus, anticiper et adapter la production, développer le ticket moyen S'assurer de la sécurisation des fonds et est le garant de la gestion des caisses Responsable : Garantir la bonne mise en avant des produits (marchandisage), le respect de l'affichage obligatoire, l'accueil des clients et la propreté (intérieur et extérieur) Être chargé de l'atteinte des objectifs de rentabilité Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une communication constante avec le responsable production et par son dynamisme, sa volonté, son anticipation et sa connaissance des ventes Être un gestionnaire de point de vente par la bonne réalisation des commandes qui lui incombent, le contrôle des livraisons, le respect des normes de l'enseigne, la réalisation des inventaires, la réalisation et le suivi des plannings et la maîtrise du coût d'entretien du matériel Assurer le lien entre son équipe, les clients et les responsables hiérarchiques Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité fixées par l'enseigne Management : Assurer l'encadrement du terrain et s''impose au sein de son équipe par son dynamisme, sa justesse et sa capacité à suivre chacun au quotidien Recruter et former le personnel Gérer l'organisation des journées et optimiser en fonction des besoins Dynamiser son équipe par la communication d'objectifs Mener des réunions du personnel et communiquer les objectifs fixés par l'enseigne Mener des entretiens d'évaluation, professionnels, de sanction… Garantir la bonne transmission des informations
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos managers et de vos équipiers pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Issu du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé, vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Agent de Maitrise – en 35h hebdomadaires Horaires ouverture 7h00 - 20h00 2 jours de repos dans la semaine
Pâtissier - H/F
Publiée le 2023-11-06 15:51:17
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1777.57 €/mois à 1870 €/mois
Expérience exigée
Pâtissier - H/F
Publiée le 2023-11-06 15:51:17
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1777.57 €/mois à 1870 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-06 15:41:12
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-06 15:41:12
Mondelange (57300) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-06 10:00:57
Saint-Cyr-sur-Loire (37540) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-11-06 10:00:57
Saint-Cyr-sur-Loire (37540) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Responsable des ventes - H/F
Publiée le 2023-10-24 14:33:24
Pithiviers (45300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 2047.55 €/mois à 2400 €/mois
Expérience exigée
Responsable des ventes - H/F
Publiée le 2023-10-24 14:33:24
Pithiviers (45300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 2047.55 €/mois à 2400 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Gestion de la vente : Maitriser parfaitement le terrain et s'impliquer quotidiennement (ouvertures fermetures) S'assurer de la qualité constante de la mise en avant des produits et du marchandisage Agir sur les facteurs d'ambiance tant à l'intérieur qu'à l'extérieur Participer avec ses équipes à l'accueil des clients et faire preuve d'écoute active Apporter des solutions pour limiter l'attente des clients Maîtriser le livret de vente fourni par l'enseigne et s'assurer que ses équipes le maîtrise Dynamiser la vente en suivant les opérations mises en place par le service marketing Analyser ses ventes au quotidien avec pour objectif de limiter les invendus, anticiper et adapter la production, développer le ticket moyen S'assurer de la sécurisation des fonds et est le garant de la gestion des caisses Responsable : Garantir la bonne mise en avant des produits (marchandisage), le respect de l'affichage obligatoire, l'accueil des clients et la propreté (intérieur et extérieur) Être chargé de l'atteinte des objectifs de rentabilité Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une communication constante avec le responsable production et par son dynamisme, sa volonté, son anticipation et sa connaissance des ventes Être un gestionnaire de point de vente par la bonne réalisation des commandes qui lui incombent, le contrôle des livraisons, le respect des normes de l'enseigne, la réalisation des inventaires, la réalisation et le suivi des plannings et la maîtrise du coût d'entretien du matériel Assurer le lien entre son équipe, les clients et les responsables hiérarchiques Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité fixées par l'enseigne Management : Assurer l'encadrement du terrain et s''impose au sein de son équipe par son dynamisme, sa justesse et sa capacité à suivre chacun au quotidien Recruter et former le personnel Gérer l'organisation des journées et optimiser en fonction des besoins Dynamiser son équipe par la communication d'objectifs Mener des réunions du personnel et communiquer les objectifs fixés par l'enseigne Mener des entretiens d'évaluation, professionnels, de sanction… Garantir la bonne transmission des informations
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos managers et de vos équipiers pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Issu du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé, vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Agent de Maitrise – en 35h hebdomadaires Horaires ouverture 7h00 - 20h00 2 jours de repos dans la semaine
Commis cuisine - Traiteur - H/F
Publiée le 2023-10-19 16:17:51
Pornichet (44380) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1990 €/mois
Expérience exigée
Commis cuisine - Traiteur - H/F
Publiée le 2023-10-19 16:17:51
Pornichet (44380) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1990 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h – 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Pâtissier-Traiteur - H/F
Publiée le 2023-10-19 16:05:34
Pornichet (44380) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1840 €/mois
Expérience exigée
Pâtissier-Traiteur - H/F
Publiée le 2023-10-19 16:05:34
Pornichet (44380) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1840 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salées froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-10-17 12:12:11
Pithiviers (45300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-10-17 12:12:11
Pithiviers (45300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Vous prenez plaisir à servir et conseiller nos clients ; Vous rappelez à nos clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Vous aimez animer et challenger les équipes ; Vous maitrisez l'ensemble des processus vente (ouverture, fermeture, gestion des vitrines…) ; Vous avez la responsabilité de la gestion du point de vente.
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits et vous aimez le travail soigné. Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous ne restez jamais sans rien faire et vous vous dévoilez pendant les rush, porté par une dose d'adrénaline. Vous justifiez d'une précédente expérience sur un poste équivalent dans le milieu de l'hôtellerie – restauration ou du commerce spécialité alimentaire. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé Qualifié – en 35h hebdomadaires 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef de rang - H/F
Publiée le 2023-10-16 19:01:20
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1880 €/mois à 2000 €/mois
Expérience exigée
Chef de rang - H/F
Publiée le 2023-10-16 19:01:20
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1880 €/mois à 2000 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
En véritable métronome, vous veillez à la qualité du service client de l'ouverture à la fermeture de l'établissement : Vous préparez la salle ; Vous accueillez les clients ; Vous conseillez et renseignez les clients sur les produits soigneusement sélectionnés pour confectionner nos repas ; Vous prenez les commandes de nos clients ; Vous encaissez les commandes de nos clients ; Vous accompagnez les runners dans l'organisation du service
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par le service client et la restauration, vous aimez être dans l'action sur le terrain et vous êtes amoureux des bons produits ! Vous faites preuve d'une grande rigueur et d'un sens de l'organisation et d'une grande aisance relationnelle. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, vous justifiiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que chef de rang, et vous assumez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités. Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Statut Employé 35h hebdomadaires 4 jours travaillés – 3 jours de repos Horaires avec coupure Horaires d'ouverture au public : 12h-14h / 17h30-23h
Pâtissier-Traiteur - H/F
Publiée le 2023-10-09 15:43:04
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85800) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Pâtissier-Traiteur - H/F
Publiée le 2023-10-09 15:43:04
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85800) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salées froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Commis cuisine - Traiteur - H/F
Publiée le 2023-10-09 15:40:49
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85800) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1990 €/mois
Expérience exigée
Commis cuisine - Traiteur - H/F
Publiée le 2023-10-09 15:40:49
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85800) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1990 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h – 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-10-09 11:44:42
Joué-lès-Tours (37300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-10-09 11:44:42
Joué-lès-Tours (37300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 1815 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Horaires d'ouverture : 6h - 20h Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Directeur Site boulangerie-pâtisserie - H/F
Publiée le 2023-10-02 09:10:48
Augny (57685) - Grand Est
CDI
36.5 K€/an
Expérience exigée
Directeur Site boulangerie-pâtisserie - H/F
Publiée le 2023-10-02 09:10:48
Augny (57685) - Grand Est
CDI
36.5 K€/an
Expérience exigée
Le poste :
Après une formation terrain d'un mois, en véritable entrepreneur et chef d'orchestre, vous piloterez votre boulangerie d'une main de maître : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de la veille : CA, marges, productivité, etc ; Ambassadeur de l'enseigne, vous animez et organisez le service pour rappeler aux clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Garant de votre boulangerie, vous en assurez la bonne tenue ; Implacable, vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc. Pour mener à bien vos missions, vous serez accompagné du Responsable Régional et des interlocuteurs des fonctions supports du siège social, à chaque fois que nécessaire !
Profil recherché :
Chez nous, l'ennui n'existe pas ! Le terrain vous anime, vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Doté(e) d'une forte culture de l'excellence, vous partagez nos valeurs humaines, vous pilotez votre activité tout en étant proche de vos équipes et avez un œil aguerri sur les moindres détails. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration ou des métiers de bouche, vous justifiez d'une expérience en tant que manager, chef de rang ou responsable de service, et vous êtes autonome dans la gestion d'un centre de profit. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Cadre au forfait Horaires d'ouverture : 7h – 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-09-25 16:21:35
Rivedoux-Plage (17940) - Nouvelle-Aquitaine
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-09-25 16:21:35
Rivedoux-Plage (17940) - Nouvelle-Aquitaine
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Vous prenez plaisir à servir et conseiller nos clients ; Vous rappelez à nos clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Vous aimez animer et challenger les équipes ; Vous maitrisez l'ensemble des processus vente (ouverture, fermeture, gestion des vitrines…) ; Vous avez la responsabilité de la gestion du point de vente.
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits et vous aimez le travail soigné. Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous ne restez jamais sans rien faire et vous vous dévoilez pendant les rush, porté par une dose d'adrénaline. Vous justifiez d'une précédente expérience sur un poste équivalent dans le milieu de l'hôtellerie – restauration ou du commerce spécialité alimentaire. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé Qualifié – en 35h hebdomadaires Horaires d'ouverture : 7h00 - 19h00 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-09-25 10:58:39
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-09-25 10:58:39
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1777 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Vous prenez plaisir à servir et conseiller nos clients ; Vous rappelez à nos clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Vous aimez animer et challenger les équipes ; Vous maitrisez l'ensemble des processus vente (ouverture, fermeture, gestion des vitrines…) ; Vous avez la responsabilité de la gestion du point de vente.
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits et vous aimez le travail soigné. Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous ne restez jamais sans rien faire et vous vous dévoilez pendant les rush, porté par une dose d'adrénaline. Vous justifiez d'une précédente expérience sur un poste équivalent dans le milieu de l'hôtellerie – restauration ou du commerce spécialité alimentaire. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé Qualifié – en 35h hebdomadaires Horaires d'ouverture : 7h00 - 20h00 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Commis de cuisine - Extra - H/F
Publiée le 2023-09-22 14:59:17
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDD
12.5 €/heure
Débutant accepté
Commis de cuisine - Extra - H/F
Publiée le 2023-09-22 14:59:17
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDD
12.5 €/heure
Débutant accepté
Le poste :
Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous les assistez dans l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Vous participez à l'élaboration des préparations de base ; Vous veillez à la bonne application des procédures au sein de la cuisine ; Vous aidez à la réception des commandes ; Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et normes HACCP.
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné(e) par la cuisine. Vous aimez le travail soigné et vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe. Vous justifiez idéalement d'1 an minimum sur un poste équivalent dans l'hôtellerie - restauration. Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Statut Employé Contrat d'extra Horaires avec coupure Horaires d'ouverture au public : 12h-14h / 17h30-23h
Chef boulanger - H/F
Publiée le 2023-09-22 14:08:16
Vierzon (18100) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1867 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Chef boulanger - H/F
Publiée le 2023-09-22 14:08:16
Vierzon (18100) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1867 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine…) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe boulangerie La gestion : Participations et suivi des inventaires Gestions des mails (RH, crise sanitaires, demandes du siège, demandes fournisseurs…) Notion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés…) Connaître et respecter les normes HACCP Vérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonction Prise de commandes de matières premières Les produits : Appliquer une feuille de production Assurer la relance de produits tout au long de la journée Présenter les différents produits en boutique Respecter la rotation des matières premières Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entreprise Être vigilant et répondre présent aux animations commerciales Suivi de la boutique : Suivi des offres commerciales de la boulangerie Vérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matériel Vérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoins Vigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la vente Utilisation et explication de l'extranet Vigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis
Profil recherché :
Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Technicien – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Responsable régional franchises - H/F
Publiée le 2023-09-18 17:09:39
Limoges (87000) - Nouvelle-Aquitaine
CDI
42 K€/an
Expérience exigée
Responsable régional franchises - H/F
Publiée le 2023-09-18 17:09:39
Limoges (87000) - Nouvelle-Aquitaine
CDI
42 K€/an
Expérience exigée
Le poste :
Vous êtes responsable de l'animation et du développement de votre réseau de boulangeries franchisées. Vous mettez en œuvre le concept commercial de l'enseigne et êtes garant du respect des process dans les magasins de votre secteur. Vos missions principales sont : Animation commerciale Diffuser les orientations stratégiques de l'enseigne Réaliser des visites régulières des magasins pour vérifier la conformité de l'enseigne au concept commercial et développer la performance de l'organisation Mettre en œuvre des plans d'actions destinée aux responsables de magasins Participer aux ouvertures des boulangeries sur votre réseau Analyse et suivi des ventes Consolider, analyser les résultats et en assurer le reporting au niveau de sa hiérarchie Être le relai de l'information entre la Direction et les magasins Formation terrain Etre le référent technique pour les équipes dans les process de production et de vente Suivi règlementaire Garantir le respect de la réglementation en matière d'hygiène et sécurité, de doit du travail, de registres légaux et de législation commerciale
Profil recherché :
Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Doté(e) d'une capacité d'adaptation et d'une forte culture de l'excellence, vous partagez nos valeurs humaines. Issu(e) de la boulangerie ou pâtisserie, vous justifiez d'une expérience d'au moins cinq ans en tant que manager ou responsable de service. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Cadre Déplacements fréquents à prévoir sur le secteur SUD-OUEST
Commis cuisine - Traiteur - H/F
Publiée le 2023-09-18 09:07:23
Saint-Cyr-sur-Loire (37540) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.72 €/mois à 1990 €/mois
Expérience exigée
Commis cuisine - Traiteur - H/F
Publiée le 2023-09-18 09:07:23
Saint-Cyr-sur-Loire (37540) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777.72 €/mois à 1990 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h – 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Responsable régional - H/F
Publiée le 2023-08-24 16:56:54
Nantes (44000) - Pays de la Loire
CDI
42 K€/an
Expérience exigée
Responsable régional - H/F
Publiée le 2023-08-24 16:56:54
Nantes (44000) - Pays de la Loire
CDI
42 K€/an
Expérience exigée
Le poste :
Vous êtes responsable de l'animation et du développement de votre réseau succursales. Vous mettez en œuvre le concept commercial de l'enseigne et êtes garant du respect des dispositions contractuelles dans les magasins de votre secteur. Vous intervenez en appui aux responsables de magasins sur l'organisation, l'animation des équipes et sur les aspects administratifs et législatifs. Vos missions principales sont : Management Fixer les objectifs à atteindre, et accompagner les collaborateurs dans leurs évolutions Traiter les situations conflictuelles Assurer les recrutement des équipes Evaluer les compétences du personnel, identifier les besoins en formation Réaliser les entretiens de recadrage Assurer le suivi de l'intégration du personnel nouvellement embauché Animation commerciale Diffuser les orientations stratégiques de l'enseigne Réaliser des visites régulières des magasins pour vérifier la conformité de l'enseigne au concept commercial et développer la performance de l'organisation Mettre en œuvre des plans d'actions destinée aux responsables de magasins Analyse et suivi des ventes Consolider, analyser les résultats et en assurer le reporting au niveau de sa hiérarchie Être le relai de l'information entre la Direction et les magasins Suivi règlementaire Garantir le respect de la réglementation en matière d'hygiène et sécurité, de doit du travail, de registres légaux et de législation commerciale
Profil recherché :
Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Doté(e) d'une capacité d'adaptation et d'une forte culture de l'excellence, vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute vos responsables et de vos équipes pour les accompagner dans leur évolution professionnelle, les dynamiser et les motiver. Issu(e) de la boulangerie ou pâtisserie, vous justifiez d'une expérience d'au moins cinq ans en tant que manager ou responsable de service, et vous êtes autonome dans la gestion d'un centre de profit. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Cadre Déplacements fréquents à prévoir sur le secteur NORD-OUEST
Assistant RH - H/F
Publiée le 2023-08-22 13:01:25
La Chaussée-Saint-Victor (41260) - Centre-Val de Loire
CDI
2200 €/mois
Expérience souhaitée
Assistant RH - H/F
Publiée le 2023-08-22 13:01:25
La Chaussée-Saint-Victor (41260) - Centre-Val de Loire
CDI
2200 €/mois
Expérience souhaitée
Le poste :
Rattaché(e) à la Responsable Ressources Humaines, vous assurez des missions d'administration du personnel de la fonction RH, avec un autre assistant RH. Vous travaillez également en collaboration avec le chargé de mission RH qui gère une partie des missions administratives ainsi que la paie. Vos principales missions seront : Assurer la gestion administrative du personnel de l'entrée à la sortie des salariés (contrats de travail, création collaborateurs dans logiciel de gestion des temps, affiliation mutuelle, etc) Traiter les demandes des collaborateurs ainsi que la boite mail générale du service Gérer le logiciel de planning Traiter les arrêts maladie, accidents de travail et transmettre l'information au chargé de mission RH Assurer le standard téléphonique du service Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées.
Profil recherché :
Issu(e) d'une formation Bac +2 RH, avec idéalement une expérience professionnelle de 2 ans dans le domaine de l'administration du personnel, vous appréciez travailler en autonomie sur divers sujets. Vous êtes de nature curieuse et vous appréciez le travail en équipe. Doté(e) d'un excellent relationnel, vous disposez également d'un sens de l'organisation dans l'application de vos missions. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Poste basé à La Chaussée St Victor (Loir et Cher) CDI 39h hebdomadaire Horaires : 8h30-17h30 du lundi au jeudi / 8h30-16h30 le vendredi
Directeur Site boulangerie-pâtisserie - H/F
Publiée le 2023-08-17 12:17:54
Vendôme (41100) - Centre-Val de Loire
CDI
36.5 K€/an
Expérience exigée
Directeur Site boulangerie-pâtisserie - H/F
Publiée le 2023-08-17 12:17:54
Vendôme (41100) - Centre-Val de Loire
CDI
36.5 K€/an
Expérience exigée
Le poste :
Après une formation terrain d'un mois, en véritable entrepreneur et chef d'orchestre, vous piloterez votre boulangerie d'une main de maître : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de la veille : CA, marges, productivité, etc ; Ambassadeur de l'enseigne, vous animez et organisez le service pour rappeler aux clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Garant de votre boulangerie, vous en assurez la bonne tenue ; Implacable, vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc. Pour mener à bien vos missions, vous serez accompagné du Responsable Régional et des interlocuteurs des fonctions supports du siège social, à chaque fois que nécessaire !
Profil recherché :
Chez nous, l'ennui n'existe pas ! Le terrain vous anime, vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Doté(e) d'une forte culture de l'excellence, vous partagez nos valeurs humaines, vous pilotez votre activité tout en étant proche de vos équipes et avez un œil aguerri sur les moindres détails. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration ou des métiers de bouche, vous justifiez d'une expérience en tant que manager, chef de rang ou responsable de service, et vous êtes autonome dans la gestion d'un centre de profit. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Cadre au forfait Horaires d'ouverture : 7h – 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - Temps partiel - H/F
Publiée le 2023-08-07 11:42:39
Augny (57685) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1760 €/mois
Expérience exigée
Vendeur - Temps partiel - H/F
Publiée le 2023-08-07 11:42:39
Augny (57685) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1760 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – en 24h hebdomadaires Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-08-07 11:41:56
Augny (57685) - Grand Est
CDI
De 1830.66 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-08-07 11:41:56
Augny (57685) - Grand Est
CDI
De 1830.66 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Vous prenez plaisir à servir et conseiller nos clients ; Vous rappelez à nos clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Vous aimez animer et challenger les équipes ; Vous maitrisez l'ensemble des processus vente (ouverture, fermeture, gestion des vitrines…) ; Vous avez la responsabilité de la gestion du point de vente.
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits et vous aimez le travail soigné. Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous ne restez jamais sans rien faire et vous vous dévoilez pendant les rush, porté par une dose d'adrénaline. Vous justifiez d'une précédente expérience sur un poste équivalent dans le milieu de l'hôtellerie – restauration ou du commerce spécialité alimentaire. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé Qualifié – en 35h hebdomadaires Horaires d'ouverture : 7h00 - 20h00 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-08-07 11:40:55
Augny (57685) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1760 €/mois
Expérience exigée
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-08-07 11:40:55
Augny (57685) - Grand Est
CDI
De 1777.57 €/mois à 1760 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – 35h hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Horaires d'ouverture : 7h - 20h Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Commis de cuisine - H/F
Publiée le 2023-07-19 12:13:45
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777 €/mois à 1800 €/mois
Débutant accepté
Commis de cuisine - H/F
Publiée le 2023-07-19 12:13:45
Blois (41000) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1777 €/mois à 1800 €/mois
Débutant accepté
Le poste :
Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous les assistez dans l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Vous participez à l'élaboration des préparations de base ; Vous veillez à la bonne application des procédures au sein de la cuisine ; Vous aidez à la réception des commandes ; Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et normes HACCP.
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné(e) par la cuisine. Vous aimez le travail soigné et vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe. Vous justifiez idéalement d'1 an minimum sur un poste équivalent dans l'hôtellerie - restauration. Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Statut Employé 35h hebdomadaires 4 jours travaillés – 3 jours de repos Horaires avec coupure Horaires d'ouverture au public : 12h-14h / 17h30-23h F/SPO
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-07-03 08:13:54
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85800) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-07-03 08:13:54
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85800) - Pays de la Loire
CDI
De 1777.57 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Dans le cadre d'une ouverture de boulangerie, rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale F/SPO
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-06-15 12:21:52
Joué-lès-Tours (37300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1830.66 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Chef d'équipe / référent vente - H/F
Publiée le 2023-06-15 12:21:52
Joué-lès-Tours (37300) - Centre-Val de Loire
CDI
De 1830.66 €/mois à 2060 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Vous prenez plaisir à servir et conseiller nos clients ; Vous rappelez à nos clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ; Vous aimez animer et challenger les équipes ; Vous maitrisez l'ensemble des processus vente (ouverture, fermeture, gestion des vitrines…) ; Vous avez la responsabilité de la gestion du point de vente.
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits et vous aimez le travail soigné. Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous ne restez jamais sans rien faire et vous vous dévoilez pendant les rush, porté par une dose d'adrénaline. Vous justifiez d'une précédente expérience sur un poste équivalent dans le milieu de l'hôtellerie – restauration ou du commerce spécialité alimentaire. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé Qualifié – en 35h hebdomadaires Horaires d'ouverture : 6h00 - 20h00 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chef boulanger - H/F
Publiée le 2023-05-31 14:12:06
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1867.06 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Chef boulanger - H/F
Publiée le 2023-05-31 14:12:06
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1867.06 €/mois à 2170 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine…) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe boulangerie La gestion : Participations et suivi des inventaires Gestions des mails (RH, crise sanitaires, demandes du siège, demandes fournisseurs…) Notion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés…) Connaître et respecter les normes HACCP Vérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonction Prise de commandes de matières premières Les produits : Appliquer une feuille de production Assurer la relance de produits tout au long de la journée Présenter les différents produits en boutique Respecter la rotation des matières premières Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entreprise Être vigilant et répondre présent aux animations commerciales Suivi de la boutique : Suivi des offres commerciales de la boulangerie Vérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matériel Vérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoins Vigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la vente Utilisation et explication de l'extranet Vigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis
Profil recherché :
Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Technicien – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-04-17 11:51:59
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1777.57 €/mois à 1880 €/mois
Expérience exigée
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-04-17 11:51:59
Lorient (56100) - Bretagne
CDI
De 1777.57 €/mois à 1880 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Dans le cadre d'une ouverture de boulangerie, rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Chargé de mission formation - H/F
Publiée le 2023-02-08 16:30:44
La Chaussée-Saint-Victor (41260) - Centre-Val de Loire
CDI
De 25 K€/an à 33 K€/an
Expérience exigée
Chargé de mission formation - H/F
Publiée le 2023-02-08 16:30:44
La Chaussée-Saint-Victor (41260) - Centre-Val de Loire
CDI
De 25 K€/an à 33 K€/an
Expérience exigée
Le poste :
Dans le cadre d'un projet de Développement RH en matière de formation, vous assurez la construction et la mise en œuvre des parcours et des supports de formation interne, en lien avec la Responsable Ressources Humaines. Vos principales missions seront : Construire les parcours et dispositifs de formation pour les différents publics (exploitation, siège, production…) Identifier les supports et outils nécessaires au déploiement de la politique de formation Mettre en place les parcours et actions de formation Veiller à la qualité et à l'efficacité des dispositifs de formation Optimiser les coûts associés aux projets et aux actions de formation Entretenir des relations avec les différents partenaires Effectuer les démarches administratives associées aux actions de formation (habilitation, agrément, subvention, financement) Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées.
Profil recherché :
Issu(e) d'une formation Ingénierie formation et pédagogique, vous justifiez d'une expérience professionnelle de 3 ans sur une fonction similaire. Vous appréciez travailler en équipe pluridisciplinaires et en autonomie sur divers sujets. Vous êtes reconnus pour votre aisance relationnelle et votre sens de l'organisation. Poste basé à La Chaussée St Victor (Loir et Cher) CDI en 39 heures hebdomadaire Horaires : 8h30-17h30 du lundi au jeudi / 8h30-16h30 le vendredi
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-01-24 16:14:24
Rivedoux-Plage (17940) - Nouvelle-Aquitaine
CDI
De 1777.57 €/mois à 1880 €/mois
Expérience exigée
Boulanger - H/F
Publiée le 2023-01-24 16:14:24
Rivedoux-Plage (17940) - Nouvelle-Aquitaine
CDI
De 1777.57 €/mois à 1880 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Dans le cadre d'une ouverture de boulangerie, rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier – en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale F/SPO
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-01-24 15:44:31
Rivedoux-Plage (17940) - Nouvelle-Aquitaine
CDI
De 1777.57 €/mois à 1760 €/mois
Expérience exigée
Vendeur - H/F
Publiée le 2023-01-24 15:44:31
Rivedoux-Plage (17940) - Nouvelle-Aquitaine
CDI
De 1777.57 €/mois à 1760 €/mois
Expérience exigée
Le poste :
Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique…) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing La formation : Accompagner la formation des apprentis
Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Issu(e) de l'hôtellerie – restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Employé – en 35h hebdomadaires Horaires d'ouverture : 7h - 19h 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
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